Lebensmittelsicherheit

Lebensmittelsicherheit

Qualitäts- und Sicherheitsmanagement
in der Lebensmittelindustrie

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Referenzen
Phronesys Dashboard für Lebensmittelsicherheitsmanagement mit HACCP, Hygieneinspektionen, Rückverfolgbarkeit, Allergenmanagement, Korrekturmaßnahmen und KPI-Berichterstattung.
Mitarbeiter, der mit der mobilen Phronesys-App in einer Produktionsumgebung eine Inspektion der digitalen Hygiene durchführt

Gewährleistung effizienter Hygienekontrollen

Sie haben jederzeit und überall Zugriff auf Ihre Hygiene-Checklisten. Die Hygienekontrollen werden von Ihren Mitarbeitern mit dem appdie auf Ihr Unternehmen zugeschnitten sind und auf spezifische Probleme eingehen. RDie Ergebnisse stehen dem HACCP-Team sofort zur Verfügung, das sie sofort analysieren und festgestellte Verbesserungsbereiche oder Abweichungen anpassen kann.

✔ Checklisten

✔ Hygiene-Kontrollen

Optimales Management von Vorfällen

Dank unserer benutzerfreundlichen app mühelos Vorfälle im Bereich der Lebensmittelsicherheit wie Glasbruch, Verunreinigungen, das Vorhandensein von schädlichen Bakterien usw. melden. Über Digitale Toolbox-Meetings und Lessons Learned informieren die verschiedenen Parteien (HACCP-Team, Mitarbeiter, Lieferanten, Subunternehmer...), um solche Vorfälle in Zukunft zu vermeiden.

✔ Vorfälle im Bereich der Lebensmittelsicherheit

✔ Toolbox-Sitzungen und gewonnene Erfahrungen

Phronesys Vorfallmanagement-Dashboard mit Vorfallkategorien, Risikostufen, Statusverfolgung und Verletzungsorten
Phronesys digitale QHSE-Management-Software, angezeigt auf Desktop- und Laptop-Bildschirmen in einer professionellen Büroumgebung

Verwalten Sie alle Gefahren in Ihrer Kette

Bilden Sie Ihren gesamten Prozess ab und verwalten Sie alle Gefährdungen, Maßnahmen und die verschiedenen Aktionspunkte. Sorgen Sie für eine optimale Überwachung Ihrer Maßnahmen und Ziele. Auf diese Weise können Sie die notwendige Konformität mit HACCP, ISO-22000, BRC, IFS usw. in allen Phasen Ihrer Lebensmittelkette sicherstellen.

✔ Kritische Kontrollpunkte (CCP) und Entscheidungsbäume

✔ Kontamination, Bewertung und Maßnahmenarten und mehr

Gewährleisten Sie korrekte Produktinformationen

Erfassen Sie Produktspezifikationen wie Nährwerte, Inhaltsstoffe und Allergene, registrieren Sie verwandte Produkte und bestimmen Sie, welche persönliche Schutzausrüstung (PSA) bei der Herstellung bestimmter Produkte getragen werden sollte. Mit unserer automatisierten Versionsverwaltung haben Sie jederzeit die Kontrolle über Ihre Publikationen.

✔ Produktspezifikationen

✔ Ähnliche Produkte

✔ Persönliche Schutzausrüstung (PSA) 

Phronesys-Risikobewertungssoftware auf einem Laptop an einem industriellen Arbeitsplatz angezeigt

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