Seguridad alimentaria
Gestión de la calidad y la seguridad
en la industria alimentaria
Gestión de la calidad y la seguridad en la industria alimentaria
Seguridad alimentaria
Gestión de la calidad y la seguridad
en la industria alimentaria
Garantizar inspecciones de higiene eficaces
Acceda a sus listas de control de higiene en cualquier momento y lugar. Las inspecciones de higiene las realiza su personal utilizando el aplicaciónadaptada a su organización, con atención a los puntos débiles específicos. RLos resultados están inmediatamente a disposición del equipo APPCC, que puede analizarlos de inmediato y ajustar las áreas de mejora o las desviaciones identificadas.
Listas de control
Inspecciones de higiene
Gestión óptima de los incidentes
Gracias a nuestro aplicación notifique fácilmente incidentes relacionados con la seguridad alimentaria, como rotura de cristales, contaminación, presencia de bacterias nocivas, etc. A través de Las reuniones digitales de la caja de herramientas y las lecciones aprendidas informan a las distintas partes (equipo APPCC, empleados, proveedores, subcontratistas...) para prevenir este tipo de incidentes en el futuro.
Incidentes relacionados con la seguridad alimentaria
Reuniones sobre herramientas y lecciones aprendidas
Gestione todos los peligros de su cadena
Mapee todo su proceso y gestione todos los peligros, medidas y los distintos puntos de acción. Garantice un seguimiento óptimo de sus acciones y objetivos. De este modo, podrá estar seguro de la conformidad necesaria con las normas APPCC, ISO-22000, BRC, IFS, etc. en todas las fases de su cadena alimentaria.
Puntos críticos de control (PCC) y árboles de decisión
Contaminación, evaluación y tipos de medidas, y más
Garantizar la correcta información sobre el producto
Mapear las especificaciones de los productos, como los valores nutricionales, los ingredientes y los alérgenos, registrar los productos relacionados y determinar qué equipos de protección individual (EPI) deben utilizarse al fabricar productos específicos. Con nuestra gestión automatizada de versiones, se garantiza el control de las publicaciones en todo momento.
Especificaciones del producto
Productos relacionados
Equipos de protección individual (EPI)
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