Voedselveiligheid

Beheer je kwaliteit en veiligheid in de voedingsindustrie

Voedselveiligheid is zowel qua klanteneisen als wetgeving een essentieel onderdeel in vele voedingsbedrijven. Een doorgedreven digitalisatie vermijdt administratieve frustraties en zorgt daarnaast voor transparantie en traceerbaarheid binnen je organisatie.

man holding phone login screen phronesys

Garandeer efficiënte hygiëne-inspecties

Phronesys zorgt dat je altijd en overal toegang hebt tot je controlelijsten met betrekking tot hygiëne. Hygiëne-inspecties worden door je medewerkers uitgevoerd met behulp van de app, aangepast aan je organisatie met aandacht voor specifieke pijnpunten.

De resultaten hiervan zijn rechtstreeks beschikbaar voor het HACCP-team die deze onmiddellijk kunnen analyseren en vastgestelde verbeterpunten of afwijkingen bijsturen. Verzeker verdere opvolging via de overzichtelijke rapporten en overzichten die het systeem voor jou gegenereerd.

Optimaal Beheer van incidenten

Dankzij onze gebruiksvriendelijke app vergroot je de betrokkenheid van je medewerkers in het melden, opvolgen en afhandelen van incidenten met betrekking tot voedselveiligheid zoals glasbreuk, contaminatie,  de aanwezigheid van schadelijke bacteriën etc. Met slechts één druk op de knop meld je een incident en maak je vervolgacties aan.

Via digitale toolboxmeetings en lessons learned kan je de verschillende partijen (HACCP-team, medewerkers, leveranciers, onderaannemers…) informeren maar ook sensibiliseren om dergelijke incidenten naar de toekomst toe te voorkomen.

man on laptop looking at overview of incidents clicking view incident
man with thought balloons thinking about possible risks

Beheer alle gevaren in je keten

Breng je volledige proces in kaart en beheer zo alle gevaren, maatregelen en de verschillende actiepunten. Van critical control points (CCP) en beslissingsbomen tot contaminatie-, evaluatie- en maatregeltypes; met onze applicatie zorg je steeds voor een optimale monitoring van je acties en doelstellingen. Zo ben je in alle stappen van je voedselketen zeker van de nodige conformiteit met HACCP, ISO-22000, BRC, IFS…

Garandeer correcte productinformatie

Breng product specificaties zoals voedingswaarden, ingrediënten en allergenen in kaart, registreer gerelateerde producten en bepaal welke persoonlijke beschermingsmiddelen (PBM) gedragen moeten worden bij de productie van specifieke producten.

Met ons geautomatiseerde versiebeheer garandeer je steeds controle over publicaties.

chef in kitchen mixing in a bowl

Meer weten over het digitaal beheer van voedselveiligheid?

Neem contact op om te bespreken hoe wij jou kunnen ondersteunen.